じゃがいも♪

こんにちは。渡部です（●＾▽＾●）

先日、家の庭にある小さな畑でじゃがいもを掘りました♪

なんと言ってもじゃがいも大好きな私は

この日をどんだけ待っていたか・・・

待ちに待ったじゃがいもさんとご対面❤

全部で・・・

しあわせ～❤

それではじゃがいもについて少しお勉強しましょう。

じゃがいもにはみかんと同じくらいのビタミンＣが含まれています。
ビタミンＣは熱に弱いと言われているのですが、じゃがいものでんぷんの
おかげで失われにくいんです。
どんな調理をしても大丈夫なんですねー。
ビタミンＣは風邪予防やシミ・ソバカスを防いでくれるので今の時期にはかかせませんね！
さらにカリウム！
カリウムは高血圧の予防や体内の塩分調節する働きがあるのでむくみ解消効果があります。
このほかにも食物繊維！
食物繊維は整腸作用があるので便秘気味の方にオススメですね。
ビタミンＢ1・・・集中力がつくのでイライラ防止！
ビタミンＢ2・・・肥満予防
鉄・・・貧血予防
また、成分のほとんどがでんぷんなので同じ量のご飯と比べると、じゃがいもはご飯の
半分のカロリーなんです。
低カロリーで腹持ちも良く栄養も豊富なのでダイエットにオススメです!!

これでますます好きになっちゃいますね❤