七草粥！

こんにちは。急に寒くなりましたけど、みなさん体調は崩してないですか？

昨日は1/7で七草粥を食べる風習がありますが、食べましたか？

七草は、邪気を払うといわれ無病息災を祈って

昔から食べられていたそうです。

七草は日本のハーブですが、どのような効果があるか知ってますか？

せり・・・鉄分が多く含まれているので、増血作用が期待できます。

スズナ・・・熱を下げる、利尿作用があります。

ハコベラ・・・たんぱく質、ミネラルが多く含まれ古くから薬草として親しまれています。

スズナ、スズシロ・・・ジアスターゼが消化を促進します。

七草すべてビタミンがたっぷり含まれていますし、

年末～お正月にかけて疲れた胃を休めるのに、最適です！！！

ちなみに伊澤家の七草粥は、こんなかんじです（＾－＾）

父にたくさん食べられちゃって、私の分はちょっとになってしまいました(-_-)

健康にはいいけど、おいしいかは微妙ですよね・・・(笑)