横山家の晩御飯♪

こんばんわ！！　横山です（＾＾）ﾉ

今日はある日のわが家の晩御飯をご紹介したいと思います★

ここ最近秋も深まり（というか、すでに冬…）寒い日が続きますね（（－。－））

ということで…

1. 里芋と烏賊の煮物
2. 根菜とベーコンの豆乳みそスープ
3. 大根と胡瓜と玉葱の梅昆布サラダ
4. 糸瓜の漬け物

にしてみました！！　　が、こんな日に限って旦那さんが飲み会…。

チ～ン…（・д・）

一人寂しく食べました（苦笑）

寒い日の豆乳みそスープはオススメですよ～♪

ベーコンと根菜を炒めて、お出汁入れて、みそ入れて、豆乳を足して、ハイっ完成！！

ポイントはおみそをちょっと濃いめにすること。豆乳で薄まります（＾＾）

最近、わたし豆乳ブームでしてジンジャーティーにも豆乳を投入（笑）

以前、ご紹介した『ゴマ黒糖』を入れると更においしいんですよ☆

豆乳ブームしばらく続きそうな予感です！！